今回ご紹介するお店はとらふぐ亭八王子店です。
とらふぐ亭って関東中心に展開するチェーン店であります。
このブログでは基本的に大きなチェーン店について書くことはしないのですが、
八王子店を含む、一部店舗ではランチ提供をしていたので簡単にレビューしたいと思います。
こちら八王子店です。
生きたまま店に運ぶというとらふぐが生け簀にいるのがわかりますね。
とらふぐ亭は素材にこだわっている店でふぐは長崎県産を中心とした国産を使用し、すだちや調味料など厳選しているそうです。
てっさを「泳ぎてっさ」として商品提供するのも、産地直送で運ぶ物流の力を示していますね。
さて、そんなとらふぐ亭のランチメニューはこちら。
いくつか種類がありますが、定番のとらふぐ亭御膳、2,180円 (税込2,398円)を選択。
小鉢、てっさ、とらふぐ唐揚げ、ふぐ飯、香物、味噌汁と十分な量です。
それにしてもランチでふぐは贅沢ですね。
こちらがてっさです。
コリコリとした食感です。
新鮮なんでしょうね。
欲を言えばもう少し量を食べたいところですが、ランチでは十分でしょう。
とらふぐ唐揚げです。
ふぐならではのジューシーな味わいです。
力がみなぎってくる感じがします。
こちらは名物ふぐ飯です。
ふぐよりも山芋や卵黄の主張が強め。
ただ、これがあることでかなり満腹になります。
2500円を下回る価格でとらふぐを楽しめるランチはお得ですね。
ふぐは時に回転寿司チェーンでも低価格で提供していますが、どうも新鮮さがなく、
パサパサとした食感になってしまう印象です。
そこまでの低価格ではないにしてもしっかりとしたとらふぐをいただくことができますので、
コスパよくとらふぐを食べたい場合は、このランチはおススメですね。
ご馳走様でした。
