グルメ

これまで我が家のたこ焼きといえばイトーヨーカドー内の「ぽっぽ」が定番だったのですが、最近は人手不足の影響でたこ焼きが販売されていない状態が続いていました。西八王子にも美味しいお店はあるものの、車だと少し行きづらく、どこか身近で気軽に買えるた...

以前訪れた際は長蛇の列で泣く泣く諦めた「らぁ麺 鶏と鳴く。」。今回たまたま通りかかったところ、運良く空いていたため念願の初訪問を果たしました。注文したのは「鶏白湯（塩）」。鶏白湯といえば醤油ベースも多い中、塩を選べるのは少し珍しく期待が高ま...

インタスタグラムで見つけたという妻おすすめの店、雫へ行ってきました。八王子駅から車でないもいけない距離。ぐんぐん進むと住宅街へ。辿り着いた先には住宅の一部を店舗化した店でした。既に3時は超えており、ランチタイムではないもののテーブル席は満席...

国分寺駅の北口を出ると、学生の街らしい活気がふわっと広がる。その中でもひときわ存在感を放っているのが ムタヒロ。看板のポップな色使い、店前に漂う香ばしい匂い、そしてどこか“遊び心”を感じる雰囲気。国分寺に来たら一度は寄りたい、そんなラーメン...

荻窪駅を降りて、北口の商店街を抜けると、どこか懐かしい空気が漂う一角がある。その中心にあるのが、昭和から続く名店 春木屋。「東京ラーメンの原点」とも言われる店で、ずっと行きたいと思っていた場所だ。🏮暖簾をくぐると、そこにあった“変化”店に入...

🔥大阪出張の合間に、念願の「燃えよ麺助」へ以前に大阪出張時に気になっていた店、燃えよ麺助。ラーメンウォーカーでも関西グランプリにもなったこともあるからか、あまりの行列に断念をしたがついにいくことができました。普段は東京拠点にしている身として...

🍜 九段下で“静かに旨い一杯”を作っていた斑鳩が、東京駅という巨大な舞台に移ったことで、より多くの人にその丁寧な味を知ってもらえるようになった。🏙️ 斑鳩といえば、やっぱり 九段下の本店 の印象が強い。あの頃は、ラーメン好きがわざわざ足を運...

鳥白湯系のラーメン好きにオススメしたい一杯である156。いちころです。麻布十番に本店があり、現在は調布のトリエにも店舗がありますね。以前は町田にもお店があり、劇団の稽古に時々行っておりました。鶏そばは、最初のひと口で「おっ」と思わせるタイプ...

東京ラーメンストリートはいつ行っても人が多い。観光客、出張帰りのビジネスマン、家族連れ——いろんな人が行き交う中に「そらのいろ」もある。今回食べた一杯は、ひと口目から「おっ」と思わせるタイプだった。鶏の旨みがきれいに立ち上がる澄んだスープ。...

外観はまるで和の料亭。高田馬場の雑多な街並みの中で、渡なべの外観は異彩を放っている。「ここ、本当にラーメン屋？」と思うほど。はじめての人は少し入りにくいかもしれない。しかし、店に入る前から、すでに“特別な一杯を食べる予感”が漂う。着丼した瞬...