今回ご紹介するお店は横山町にある「五十番」です。
東浅川にも同じ店名のお店がありますが、こちらのお店は担々麵で有名です。
お店にも”ふわふわたまごの担々麺”の張り紙が。
こういう一押しメニューのあるお店は迷わずにオーダーできていいですね。
こちがらその看板メニューであるふわふらたまごの担々麺です。
見た目通り、溶き卵が存在感をはなっています。
食べてみると確かにふわふわ。
好きなタイプです。
写真ではわかりにくいですが、イカやエビ、アサリなどの魚介類も入っているのが嬉しいです。
スープも辛さを選択できるようになっています。
私は一番低いレベルを選択しました。
ちょうどよいです。
辛すぎずスープを味わうことができます。
シイタケや魚介類も入っているのがいいですね。
辛さだけでなく、甘味やコクも感じます。
それでも辛いのがやや苦手なので大分発汗はしましたが。
八王子を代表するお店かと思いますので機会があればぜひ。
