八王子ラーメンを少し調べたことがある人であれば、その誰も目にするお店、
それがみんみん。
単に有名であるのみならず、第3回八王子お店大賞受賞、2014年には63万人のレビュアー
に選ばれた至高の名店「食べログ ベストラーメン 2014」を受賞するなど実力も確か。
吾衛門とみんみんは八王子ラーメンのツートップと言っても異論を唱える人はいないのでは
ないでしょうか。
私もこれまで何度も足を運びました。
みんみんは八王子駅からは大分離れたところにあります。
秋川街道沿いをクルマで走ると左手にあります。
うっかりすると通りすぎてしまうほど、分かりにくい感じにお店があります。
クルマで行っても駐車場はきっちりあります。
近隣以外のナンバーのクルマも停まっていることも珍しくないです。
しかし、個人的な印象では地元客が多いように思います。
地域に古くから愛されているお店でもあるのでしょう。
そんなみんみんのラーメンがこちら。
スタンダードなラーメンにはお馴染みの刻み玉ねぎが乗っていますね。
ネギラーメンとなると大きく刻まれた玉ねぎものってきます。
玉ねぎが苦手という方にはチャーシュー麺もおススメです。
クセになる味というか、アクセスの悪さはあるものの、何度も行きたくなるお店です。
特にスープがややこってりしているというか、油多めなのか、他の八王子ラーメンよりも
こってりしている印象があります。
店内にはカウンター席の他、畳のお座敷もあります。
人気店ですが、お店自体とても歴史を感じるというか、古い造りですね。
どこか懐かしさを感じる方もいるのではないでしょうか。
店内には有名人や政治家との写真も飾られており、全国、地元から愛されていることを
象徴しているように思います。
八王子ラーメンという概念がない頃から独自のスタイルで営業をしてきたわけですから、
八王子ラーメンのパイオニアといった存在なのでしょう。
ただ、あえて気になる点をあるとすればお店の活気というか、雰囲気というか…
簡単にいうと吾衛門にあるような親しみを感じるものはないかなと。
接客も比較的淡泊ですしね。
ただ、確かな味、八王子ラーメンの元祖を堪能したい方にはおススメしたいですね。
