八王子のラーメン

2024年5月15日、元々は立川で「鴨だしらーめん 鴨福」として間借り営業されていた人気店の復活形として八王子市小門町にオープン。ラー）JR八王子駅北口から徒歩約14〜15分ほど。線路沿いにある踏切近くで、周辺に専用駐車場もないにも関わらず...

2025年刊行の八王子グルメ本に掲載された八王子ラーメンのお店に行ってきました。JR八王子駅・京王八王子駅から徒歩約5分の駅近ながら落ち着いた環境にあるお店。幾度となく近くを通ってきましたが注意しないと通り過ぎてしまいそうな場所でありました...

今回ご紹介するお店は「八王子想庵」です。立川の人気店「らーめん愉悦処 鏡花」の八王子支店ということで、八王子の鏡花という方がピンとくるかもしれませんね。この場所、元は喜多方ラーメンの坂内があったところなんです。閉店してしまって残念だったとこ...

今回ご紹介するお店は「壱発ラーメン」です。八王子駅南口から冨士森公園の方向へ少し歩いたところにお店はあります。目立つお店なので、行ったことはないけど見たことはある、という方もいるのではないでしょうか。駅から少々離れていますが駐車場がしっかり...

今回紹介するお店は麵処ますやです。八王子の繁華街にあるお店で、以前は「麺屋海堂〜土竜一門〜」というラーメン屋さんの跡地にオープンしたお店です。そういえば土竜一門もよい店だった。濃いめの醤油や野菜を使ったラーメンなどもあり、もっと人気が出ると...

今回ご紹介するお店は「鳥白湯白」です。八王子駅北口を出て甲州街道沿いにお店はあります。このお店には、もう数え切れないくらい行っています。鳥白湯のお店はこの白の近くにもいくつかありますが、やはり白は気軽かつ食べやすいのでいつも行ってしまいます...

今回ご紹介するお店は一風堂です。一風堂って八王子グルメ？と思われるかもしれません。ご紹介したいのはセレオ八王子店限定で提供している一風堂の博多中華そばです。店頭にも大きく紹介されています。解説を読んでみると創業当時博多・大名で提供していた”...