今回ご紹介するお店は「パぺルブルク」です。
お店の近くを通ったことがある人は「この建物何！？」という感じで行ったことはなくとも目にした記憶がある人もいるのではないでしょうか。
私も「あのホーンテッドマンションみたいなのって何？」と聞かれたことがあります（笑）
確かに向かい側にある日本閣から見ると奇妙な雰囲気のする建物です。
店の正面はこちらです。
パぺルブルクは1991年よりオープンしている八王子で人気のカフェです。
中世南ドイツ騎士の館をモチーフにした建物で、壁一面にはフレスコ画法でグリム童話の「命の水」が描かれています。
この絵には”パペルブルグのコーヒーがお客様にとって「命の水」でありますように”という館主の願いが込められているそうですよ。
さて、入口から入ってみましょう。
どこの屋敷に迷い込んだんだ？という店内です。
館内の装飾品、彫刻、ステンドグラス、フレスコ画は多摩美術大学の先生の作品だそうです。
そういえば、大学もすぐ近くですね。
これだけの魅力ある店内なのでばえる写真が撮れるお店ですがコーヒーもスペシャリティコーヒーまで用意されている本格派です。
独自の焙煎方法により豆本来の旨味も引き出しつつ、カフェインを抑えることもできているそうです。
こちらメニューです。
チーズケーキとともにいただきます。
何かの物語の世界に入り込んだ気分でゆっくりコーヒーを味わうことができました。
とても人気のお店で店前の駐車場は満車のことが多いのですが、店横にも別に駐車場がありますので、
店前が満車のときには確認してみてください。
ご馳走様でした。
