今回ご紹介するお店はTAKAO COFFEE（高尾コーヒー）です。
今や超人気観光地である高尾山すぐ近くのコーヒー店です。
お店は甲州街道沿いにあります。
店内でもテイクアウトでも使えるお店となっております。
また、この辺りはサイクリストも多いかと思いますが、しっかりとサイクルラックがありますのでご安心を。
さて、高尾コーヒーですが、店の雰囲気もいい感じです。
高尾山にある店なのにおしゃれです。
実は高尾コーヒーは八王子でケーキ店を複数店舗展開しているバーゼルの経営するお店です。
八王子市民であればバーゼルのことを知っている人は多いかと思いますが、オシャレなお店です。
そんな雰囲気もあってか、比較的若者も多い印象がありました。（←若者という言い方が既におじさんですが）
ただ、高尾コーヒーの魅力は単に雰囲気がおしゃれとかそういうことではなく、コーヒーにこだわりをもった美味しいコーヒーをいただけるところです。
豆は自家焙煎さて、丁寧に１つ１つハンドドリップで抽出してくれています。
メニューはこんな感じ。
ブレンドだけでなくシングルオリジンでも楽しめます。
山の近くでほっと一息つきます。
登山をしたわけでもないですが疲れが癒される気分になりました。
高尾では一番おしゃれで美味しいコーヒー店だと思います。
（同エリアで他にコーヒー店に行ったことがないので比較したわけではありませんが…）
