八王子の有名店であるバーゼルの南大沢店に行ってきました。
バーゼルは八王子を中心に複数店舗を展開しておりますが「アトリエ バーゼル」は木のぬくもりを大切にしたケーキカフェで、雑貨販売も併設。手作り感あふれる温かい空間が魅力です。
最寄りは京王相模原線・南大沢駅から徒歩20分以上はかかるでしょうか。
駅からですとと少し距離があるので、車が便利ですね。
店舗前は十分な駐車スペースがあります。
今回はモーニングの時間に訪れ、ブレックファストメニューをいただきました。
2歳の子供がいるのでランチの混雑した時間よりもやや空いている朝の時間帯の方がゆっくりできます。
この日は平日ということもあるのか、入店した際は貸し切り状態。
広い店内はおしゃれなインテリアでリラックスした雰囲気となっております。
席も場所によって個性があるので、どの席にするか迷ってしまいそうですね。
こちらのバーゼルには人気メニュー「コトコト煮込み」があるそうですがブレックファストのメニューはもう少し限定的。
別メニューを注文します。
（参考）
人気No.1！「コトコト煮込み」について
「豚バラ肉と野菜のコトコト煮込み」（または鶏バージョン）は、ストウブ鍋でじっくり煮込まれたアルザス地方の郷土料理。一晩かけて火入れされるお肉とゴロゴロ野菜、コク深いスープが絶妙。テレビやメディアでも話題の一品。
野菜もたくさん使用された色とりどりのサラダ。
ほかほかのパンも何をつけて食べようかと迷うほどです。
スムージーもカフェラテもこの空間でいただくと一層リラックスできますね。
今回は平日かつ朝の時間帯ということでとても空いていましたが休日のランチタイムは駐車場がいっぱいの時もよく見る人気店です。
ご馳走様でした。
