歴史を感じる落ち着いた雰囲気が素敵な八王子の「町屋カフェ 金多屋」へ行ってきました。
以前はカレーか何かを食べた気がしますが、暑い夏、今回のお目当てはかき氷です。
ついでにプリンも注文。
見た目もかわいらしい「しろくま」かき氷
かき氷は人気の「しろくま」を注文。運ばれてきた瞬間、思わず笑顔になってしまうキュートな見た目です。
口に含むと、氷が驚くほどフワッフワで一瞬で溶けていきます。自分好みで加えることのできる練乳のやさしい甘さとコクが氷全体に行き渡り、最後の一口まで贅沢な気分で味わえました。
元々は娘が食べたいということことで来店したのですが冷たいのが苦手ということでほとんどこちらで食べてしまいました。
ビターな味わいがたまらない大人プリン
続いていただいたプリンは、昔ながらのしっかり硬めな食感。
卵のコクをしっかり感じられる味わいに、ほんのりビターで深みのあるカラメルが絶妙にマッチしています。甘すぎない上品な仕上がりで、まさに「大人のためのプリン」という満足感のある一品でした。
町屋ならではの温かみのある空間で、至福のカフェタイムを過ごせました。次回はランチや他の手作り甘味も試してみたいです。
