今回ご紹介するお店は「炭火焼肉 まんてん」です。
ユーロードをずっと歩いた交差点付近にあるお店です。
”黒毛和牛”という言葉が食欲をそそります。
たまには焼肉ランチでも食べようと入店。
カルビ定食を注文してみました。
人気店なのか結構お客さんでにぎわっていました。
いい赤身ですね。
昼から焼肉を食べるというだけで幸せな気分になります。
ランチなのでご飯やもろもろもついてきます。
ジュウジュウ..
この瞬間がいいですね。
排煙環境もなかなかよいです。
お肉も脂がしつこくなくよいです。
まんてんのお肉は岩手や山形で育てられた国産黒毛和牛が中心とのこと。
月に2頭ほどを競り押してある程度熟成させ、肉の旨味を引き出したのちに、お店で提供されるそうです。
おすすめという”やわらかカルビ”も注文してみました。
脂の入り具合がいいですね。
こちらはもやはり美味しい。
とはいえ、カルビ定食でのお肉に比べるとジュ―シーさが際立ちます。
個人的には通常のカルビの方が好みでしたね。
いずれにせよ、ランチで焼肉という幸福感、美味しいお肉を食べることができたという
満足感で充実した時間でありました。
ご馳走様でした。
