今回ご紹介するお店は「鳥白湯白」です。
八王子駅北口を出て甲州街道沿いにお店はあります。
このお店には、もう数え切れないくらい行っています。
鳥白湯のお店はこの白の近くにもいくつかありますが、
やはり白は気軽かつ食べやすいのでいつも行ってしまいます。
こちらが鳥白湯ラーメンです。（味玉付き）
王道の鳥白湯スープですが、比較的すっきりとした味わいかと思います。
そして、九条ネギのシャキシャキ感とメンマのコリコリ感がまたいいのです。
全粒粉の麺と、ぺろりと食べられてしまうチャーシューなど、１つ１つの存在が
その役目を果たし、全体としてキレイにまとまっています。
飽きがこない味ですし、こってりしすぎないので時間帯問わず食べたくなる味ですね。
また、提供スピードも速いので時間がないときにもおすすめです。
店内も窓が大きく明るいので居心地よしです。
ちなみに、辛いバージョンの鳥白湯もあります。
一度だけ頼んだことがあるのですが、私には辛すぎでした。
辛いのが好きな方はぜひ、お試しあれ。
