今回はリーフレタスの栽培を振り返ってみたいと思います。夏野菜栽培の時はサンチュはとてもうまくいったので、同じ葉野菜の仲間であるリーフレタスも大丈夫だろうと苗を購入してみました。リーフレタスは地中海沿岸地方から中近東原産のキク科の野菜で生育の...

今回ご紹介するお店は「炭火焼肉 まんてん」です。ユーロードをずっと歩いた交差点付近にあるお店です。”黒毛和牛”という言葉が食欲をそそります。たまには焼肉ランチでも食べようと入店。カルビ定食を注文してみました。人気店なのか結構お客さんでにぎわ...

今回ご紹介するお店は菓子工房 ヴェールの丘です。八王子のセレオ1階にあるお店として知っている方も多いのではないでしょうか。ケーキはもちろん焼き菓子も美味しいお店ですね。今回は八王子みなみ野の本店にいきパンをテイクアウトしてきました。まさかパ...

今回紹介するお店は「酒蔵一平」です。八王子北口を出てオクトーレを超えた繁華街の真ん中にお店はあります。夜の赤ちょうちん。昔ながらの居酒屋であります。のぼりに書いてあるとおり、朝10時から営業している朝から夜までフル稼働している居酒屋です。そ...

今年9月に残念なことがありました。石窯パン工房サンメリー八王子みなみ野店が閉店したとのこと。閉店前に行ったばかりだったのですが、まさか閉店とは…いつもたくさんの種類のパンが置いてあり、どれも美味しく、それでいて価格も手ごろでよく行っていたの...

今回ご紹介するお店は八王子の有名洋菓子店であるバーゼルの手がけるイルチチカフェです。バーゼルといえば八王子市民ではその多くが知っているお店というかブランドかと思います。いまや八王子を中心に14店舗経営しており、ケーキ、パン、焼き菓子、キッシ...

今回ご紹介するお店は一風堂です。一風堂って八王子グルメ？と思われるかもしれません。ご紹介したいのはセレオ八王子店限定で提供している一風堂の博多中華そばです。店頭にも大きく紹介されています。解説を読んでみると創業当時博多・大名で提供していた”...

今回紹介するお店は鴨中華そば楓。京王八王子駅から歩いてすぐのところにあるお店です。あの楓が鴨をテーマに新たにお店を出店したこともあり、開店から今なお人気店です。黒壁がいいですね。お昼時はここに行列ができます。食券は外の券売機で買うシステムで...

今回ご紹介するお店は「えびす丸」です。片倉駅近くにある八王子ラーメンのトップランナーです。広い駐車場もありますので安心してクルマでいくこともできますよ。2000年にオープンしたお店は夫婦で営業をされており、店内にはラグビーのポスターがたくさ...