グルメ

東京ラーメンストリートはいつ行っても人が多い。観光客、出張帰りのビジネスマン、家族連れ——いろんな人が行き交う中に「そらのいろ」もある。今回食べた一杯は、ひと口目から「おっ」と思わせるタイプだった。鶏の旨みがきれいに立ち上がる澄んだスープ。...

外観はまるで和の料亭。高田馬場の雑多な街並みの中で、渡なべの外観は異彩を放っている。「ここ、本当にラーメン屋？」と思うほど。はじめての人は少し入りにくいかもしれない。しかし、店に入る前から、すでに“特別な一杯を食べる予感”が漂う。着丼した瞬...

桑都テラスは、八王子の新しい交流拠点として定着してきた場所。その中でひときわ目を引くのが、「100円ラーメン」。今の時代、100円でラーメンを食べられるなんて、ほとんど奇跡に近い。値上げラッシュの飲食業界で、100円という価格は“話題性”だ...

百貨店の物産展は、全国の名物が集まる華やかな空間。その中で「支那そばや」の暖簾を発見。だいぶ前ではあるが池袋で食べた以来だ。今は戸塚にお店があるはず。私が子供の頃、ラーメンの料理としての存在感は今ほど高くなかったはず。安くておいしい、といっ...

八王子の高速インター近くのなぶらを訪問。以前より府中のたまぞう系列であることを知っていたので、同じ豚麺があるのかと考えておりました。夕飯時を過ぎた夜に訪問したため、お客はあまりいなかった。メニューを見ると、どうもたまぞうとは違うようだ。今回...

🏠八王子みなみ野の名店「けいの家」地元の人なら一度は名前を聞いたことがあるはず。八王子お店大賞も受賞している、実力派の居酒屋。魚のイメージが強い店であったが今回のフードフェスではそ肉で攻めてきた。店の前に立つと、「ヒグマ」「えぞ鹿」「トド」...

豊田駅の北口を出て徒歩数分。どこか“隠れ家”のように佇むのが ラーメン毘沙門天。派手な看板や行列で存在を主張するタイプではなく、気づいた人だけがふらっと吸い寄せられるような、そんな空気をまとっている。一時期は“対象不良”で休業していた時期も...

西八王子駅前でひときわ存在感のあるサンドイッチ専門店ショーケースにずらっと並ぶサンドイッチは、どれも色鮮やかで、「選ぶ楽しさ」そのものが体験になっている。フルーツ系、惣菜系、定番のたまご、季節限定まで種類が豊富で、見ているだけでテンションが...