グルメ歩き・食レポ

国分寺駅の北口を出ると、学生の街らしい活気がふわっと広がる。その中でもひときわ存在感を放っているのが ムタヒロ。看板のポップな色使い、店前に漂う香ばしい匂い、そしてどこか“遊び心”を感じる雰囲気。国分寺に来たら一度は寄りたい、そんなラーメン...

荻窪駅を降りて、北口の商店街を抜けると、どこか懐かしい空気が漂う一角がある。その中心にあるのが、昭和から続く名店 春木屋。「東京ラーメンの原点」とも言われる店で、ずっと行きたいと思っていた場所だ。🏮暖簾をくぐると、そこにあった“変化”店に入...

🔥大阪出張の合間に、念願の「燃えよ麺助」へ以前に大阪出張時に気になっていた店、燃えよ麺助。ラーメンウォーカーでも関西グランプリにもなったこともあるからか、あまりの行列に断念をしたがついにいくことができました。普段は東京拠点にしている身として...

🍜 九段下で“静かに旨い一杯”を作っていた斑鳩が、東京駅という巨大な舞台に移ったことで、より多くの人にその丁寧な味を知ってもらえるようになった。🏙️ 斑鳩といえば、やっぱり 九段下の本店 の印象が強い。あの頃は、ラーメン好きがわざわざ足を運...

鳥白湯系のラーメン好きにオススメしたい一杯である156。いちころです。麻布十番に本店があり、現在は調布のトリエにも店舗がありますね。以前は町田にもお店があり、劇団の稽古に時々行っておりました。鶏そばは、最初のひと口で「おっ」と思わせるタイプ...

東京ラーメンストリートはいつ行っても人が多い。観光客、出張帰りのビジネスマン、家族連れ——いろんな人が行き交う中に「そらのいろ」もある。今回食べた一杯は、ひと口目から「おっ」と思わせるタイプだった。鶏の旨みがきれいに立ち上がる澄んだスープ。...

外観はまるで和の料亭。高田馬場の雑多な街並みの中で、渡なべの外観は異彩を放っている。「ここ、本当にラーメン屋？」と思うほど。はじめての人は少し入りにくいかもしれない。しかし、店に入る前から、すでに“特別な一杯を食べる予感”が漂う。着丼した瞬...

桑都テラスは、八王子の新しい交流拠点として定着してきた場所。その中でひときわ目を引くのが、「100円ラーメン」。今の時代、100円でラーメンを食べられるなんて、ほとんど奇跡に近い。値上げラッシュの飲食業界で、100円という価格は“話題性”だ...

百貨店の物産展は、全国の名物が集まる華やかな空間。その中で「支那そばや」の暖簾を発見。だいぶ前ではあるが池袋で食べた以来だ。今は戸塚にお店があるはず。私が子供の頃、ラーメンの料理としての存在感は今ほど高くなかったはず。安くておいしい、といっ...