グルメ歩き・食レポ

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濃厚な鶏そば 156

鳥白湯系のラーメン好きにオススメしたい一杯である156。いちころです。麻布十番に本店があり、現在は調布のトリエにも店舗がありますね。以前は町田にもお店があり、劇団の稽古に時々行っておりました。鶏そばは、最初のひと口で「おっ」と思わせるタイプ...
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東京ラーメンストリートのそらのいろ

東京ラーメンストリートはいつ行っても人が多い。観光客、出張帰りのビジネスマン、家族連れ——いろんな人が行き交う中に「そらのいろ」もある。今回食べた一杯は、ひと口目から「おっ」と思わせるタイプだった。鶏の旨みがきれいに立ち上がる澄んだスープ。...
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“特別な一杯を食べたい日”に選ぶべき店 渡なべ

外観はまるで和の料亭。高田馬場の雑多な街並みの中で、渡なべの外観は異彩を放っている。「ここ、本当にラーメン屋?」と思うほど。はじめての人は少し入りにくいかもしれない。しかし、店に入る前から、すでに“特別な一杯を食べる予感”が漂う。着丼した瞬...
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八王子の「PIZZA SECOND」

八王子の街に馴染む“気取らないピザ屋”PIZZA SECONDは、八王子の空気にすっと溶け込むような店。イオンの前にあるお店の店内はカジュアルで、ひとりでも家族でも入りやすい。自宅すぐ近くなのでテイクアウトはよく利用しておりますが、イートイ...
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八王子・桑都テラスの「100円ラーメン」

桑都テラスは、八王子の新しい交流拠点として定着してきた場所。その中でひときわ目を引くのが、「100円ラーメン」。今の時代、100円でラーメンを食べられるなんて、ほとんど奇跡に近い。値上げラッシュの飲食業界で、100円という価格は“話題性”だ...
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一杯の中に宿る素材へのこだわり 支那そばや

百貨店の物産展は、全国の名物が集まる華やかな空間。その中で「支那そばや」の暖簾を発見。だいぶ前ではあるが池袋で食べた以来だ。今は戸塚にお店があるはず。私が子供の頃、ラーメンの料理としての存在感は今ほど高くなかったはず。安くておいしい、といっ...
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たまぞう系列の八王子のなぶら

八王子の高速インター近くのなぶらを訪問。以前より府中のたまぞう系列であることを知っていたので、同じ豚麺があるのかと考えておりました。夕飯時を過ぎた夜に訪問したため、お客はあまりいなかった。メニューを見ると、どうもたまぞうとは違うようだ。今回...
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“お出汁のスープカレー”のしおめ食堂

日野市の住宅街にひっそりと佇む しおめ食堂。カレーの香りがふわっと漂う。丸二日以上かけて仕上げる、こだわりのWスープしおめ食堂のスープカレーは、2つの出しを使ったWスープ。動物系出汁(豚・鶏)コラーゲンたっぷりで、旨味が深い。口当たりはまろ...
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日野・豊田駅前「ラーメン毘沙門天」

豊田駅の北口を出て徒歩数分。どこか“隠れ家”のように佇むのが ラーメン毘沙門天。派手な看板や行列で存在を主張するタイプではなく、気づいた人だけがふらっと吸い寄せられるような、そんな空気をまとっている。一時期は“対象不良”で休業していた時期も...
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八王子のサンドイッチといえば・・・メルヘン

西八王子駅前でひときわ存在感のあるサンドイッチ専門店ショーケースにずらっと並ぶサンドイッチは、どれも色鮮やかで、「選ぶ楽しさ」そのものが体験になっている。フルーツ系、惣菜系、定番のたまご、季節限定まで種類が豊富で、見ているだけでテンションが...
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