八王子駅から少し歩いたところにある天竜。
外観は昔ながらの焼肉屋で、店内に入るとすぐに鉄板の熱気とホルモンの香りが漂ってくる。店内はカウンターとテーブル席が中心で、平日の昼でも満席状態でした。
今回はホルモン定食を注文。８種類のホルモンが入っているようです。
一体なんの種類なのかは一見わかりませんし、どれぼど焼いたらよいのかもわかりませんが、とりあえず網にどんどんのせていきます。
ジュワッと焼かれたホルモンが、タレの香りと煙を発します。
プリッとした食感噛むほど広がる甘い脂濃いめのタレが白米を進めます。
味噌ベースのタレが絶妙で、脂の旨みをしっかり受け止めてくれる印象。
白米が大盛りでも足りないと感じる人もいそうです。
きっとホルモンの鮮度が高いのだとおもいます。
臭みがほぼなく、脂の甘さがしっかり感じられました。
これで1000円なのだから満足度が高い。
量がしっかりあって、コスパも良い。
昭和の雰囲気がなかなかよいです。
食後の感想食べ終わったあと、口の中に残る味噌ダレの香りが心地よくて、
「また来よう」と自然に思える店だった。ホルモン好きの人にはもちろん、
“昔ながらの焼肉屋の空気”が好きな人にも刺さるはず。
ホルモン好きなら一度は行ってみて良いと思います。
