今日は“濃厚豚骨をガッツリ食べたい気分”だったので、八王子の人気店「開王」へ。行ってみたら想像以上に満足度が高くて、帰り道まで余韻が残る一杯でした。八王子駅から徒歩すぐ平日のランチ時。放射線通りをまっすぐ歩いていくと、黄色い看板が目に入る ...

赤ふじの特製は、基本の美味しさをそのまま“豪華版”にした満足度の高い一杯。ワンタン・味玉・チャーシューが増えて、食べ進めるほど幸せが積み重なるラーメンでした。大横町、赤ふじへ八王子駅から徒歩20分近くでしょうか。ジョギング練習中に赤ふじへ行...

八王子駅北口から歩いて5分ほど。甲州街道沿いを歩いていると、白い看板に「微風（そよかぜ）」の文字がふっと現れます。名前の通り、どこか柔らかい雰囲気の漂う担担麺専門店です。店内はカウンター8席のみですが、カフェのように清潔で明るい空間。女性ひ...

八王子駅北口から歩いて5分ほど。ドンキの脇道を抜けた先に、赤い看板が目を引く家系ラーメン店 「竜」 がありました。2025年にオープンしたばかりの新しいお店で、店内はカウンター中心のコンパクトなつくり。注文したのは「ラーメン（並）」食券を買...

先日、妻がおすすめのカフェがあるということで3歳の子供と八王子駅 南口のカフェへ。駅前はにぎやかですが、南口はほとんど行くことがありません。訪れたのはCafe Latte La。南口から歩いてすぐの場所にあるカフェで、前を通ると「雰囲気よさ...

先日、八王子で気になっていた焼肉ランチのお店、焼肉とご飯の奇跡 に行ってきました。お店の名前のインパクトもあり、以前より気になっておりまし。この店は 焼肉とご飯の組み合わせをとことん楽しむスタイルとありますが、まぁ普通のやにきくやです。注文...

以前 八王子鏡花想庵 という名前で営業していたお店が、リニューアルして新しく生まれ変わりました。立川の名店鏡花のお店ということで、私も何度か行ったとことがありました。どのラーメンも美味しく、接客も出口まで見送るなど、丁寧なお店でした。一方で...

SynopsisSato's full-length novel, "Jukushi," tells the story of Kaori, a woman who committed a hit-and-run accident and ...