八王子ラーメンは美味しいです。
特に醤油ラーメンが好きだという人には食べていただきたい。
細かくきざまれた玉ねぎは、麺と一緒に食べてもよし。
スープと合わせて飲みほしてもよし。
私も八王子に転居したからはいくつものお店に行きました。
そして、「この店は外れだな～」という店にはいまだ出会っておりません。
ただ、数ある八王子ラーメンのお店ですが、おそらく、２大巨頭は
みんみんと吾衛門であることには変わりないのだと思います。
八王子のスーパーでこれらの店が監修した袋麺が売られていることもからも明らかですね。
しかし、それ以外にも美味しい店は多数あります。
ただ、１つ欠点があるように思います。
それは。
アクセスの悪さです。
みんみんは単純に駅から遠いです。
吾衛門は西八王子駅からは近いものの、最寄駅は西八王子駅です。
え？
どこですか？
と思う都内の人は少なくないはずです。
八王子駅からはたった１駅西にあるだけですが、ターミナル駅でもなく、
ラーメン一杯食べるためだけに降りるのもなぁ…
そんな駅です。
八王子ラーメンの有名店はその多くが駅から通り陸の孤島か、
微妙な駅の近くに存在しているという弱点をもっています。
大変前置きが長くなりましたが、このアクセスの弱点を克服したお店が、
びんびん亭です。
八王子市内だけでなく、近隣にも店舗を持つ八王子ラーメンのチェーン店です。
チェーン展開している八王子ラーメンって結構珍しいと思います。
しかしながら、創業30年を超える味も確かです。
このびんびん亭の本店が八王子駅南口すぐのところにあります。
看板には「元祖八王子ラーメン」とありますね。
何が元祖かわかりませんが、とりあえず歴史はあるお店です。
メニューはこちら。
私、いつもは普通のラーメン（600円）を注文することが多いのですが、今回は、
八王子ラーメンの象徴である玉ねぎを沢山つかった薬味ラーメンを紹介します。
玉ねぎが浮いています。
紹介しておいてなんですが、私は普通のラーメンの方が好きです。
ただ、八王子ラーメン「らしさ」を感じたい人にはぜひおすすめしたい一杯です。
スープも奥深い醤油味ですし、ホワイトペッパーとの相性がよいです。
子供の頃に祖母に連れられて行っていたラーメン店にもホワイトペッパーが置いてありました。
都内のラーメン店ではブラックペッパーはあれど、ホワイトペッパーが置いてあるお店は結構少ないです。
がんがんペッパーをかけていただきます。
このびんびん亭ですが、よくも悪くもすごく個性的な味だとは思いません。
ただ、コクのある醤油ときざみ玉ねぎのハーモニーに代表される八王子ラーメンの味を堪能したい方にはおススメしたいお店であります。
そして、まぁ、いつ行ってもそれほど混んでいません。
美味しいのですが、複数店舗がある故に希少性は低いのかもしれません。
仮に本店が混んでいた場合でも北口のユーロード沿いのお店は空いてます。（ほぼ間違いない）
味は変わりありませんので、本店にこだわらない方は八王子を散歩しながらユーロード店へ行ってみてはいかがでしょうか。
そんなわけで、今回は気楽にいける？八王子ラーメンのお店。
びんびん亭の紹介でした。
あ、ちなみに、このお店の玉ねぎは八王子産ではなく、北海道産です。
