今回ご紹介するお店は「えびす丸」です。
片倉駅近くにある八王子ラーメンのトップランナーです。
広い駐車場もありますので安心してクルマでいくこともできますよ。
2000年にオープンしたお店は夫婦で営業をされており、店内にはラグビーのポスターが
たくさん貼られていました。
店主の趣味のようですね。
とてもわかりやすいです。
さて、定番のラーメンを注文。
ＴＨＥ・八王子ラーメンです。
スープは豚、野菜、魚介の風味を感じる王道の醤油味。
必要以上に油っぽくなく、すっきりと完食できる味です。
チャーシューも柔らかくて美味しいです。
玉ねぎも季節に応じては和歌山、佐賀、北海道と産地を使い分けているこだわり。
いついっても最高の一杯を味わうことができます。
ラーメンの味はもちろん美味しいですが、夫婦の笑顔も素敵で気持ちよく食事ができるお店です。
八王子ラーメン好きであれば、ぜひ訪れるべきお店ですね。
ご馳走様でした。
